Cuando nuestro queridos amigos Tere y Jorge visitan, no podemos dejar pasar el que nos preparen un "ceviche tradicional peruano" delisiooooso!
Lo hacen con un pescado bien fresco bañado en jugo de limón, cebollas fresca, sazonado con sal, ajo y el ají...en nuestro caso picante o el que más te guste; es increíble como un plato tan sencillo puede dejarte tan satisfecho el paladar. Además que lo complementamos con una guarnición novedosa de mis famosas arepitas venezolanas que para sorpresa de todos no pudieron pararlas de comer.
Y para rematar, una parrillada( (carne asada) con estilización del sur, especialidad de mi esposito, con cortes de entraña, asado (costillitas) y colita de cuadril. El parrillero no era de leña, pero igual... el resultado un manjar.
No hay nada mejor que compartir con gete querida, solo de prepara este post ya se me hizo agua la boca y comienzo a pensar cuando podremos disfrutar de otra tarde de vinito, parrilla y ceviche.
¿Tu conoces el ceviche ?... ¿Que te gusta mas el ceviche o la parrilla?
Cultura Femenina by iela Snow |